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入手豆浆机或破壁料理机哪个好?
发布时间:2021-01-29 23:46

  破壁机三分之一个行内人士,给你解答一下,解答之前我要问几个问题,方便给你提供建议。

  2、你买豆浆机或者破壁机主要用途是啥?在家里磨豆浆喝,还是做生意用(磨豆浆零售赚钱)?还是偶尔做点果蔬汁,沙冰,肉松,鱼丸一类?

  3、你的使用频率是多少?每天用两三次,还是做生意那种一天连续运转几个小时?

  豆浆机----主要作用是把泡发的豆子打碎煮沸,365bet,然后过滤后才能喝豆浆。机器功率低,刀片转速也低,还要煮沸。运作顺序是研磨-加热-研磨--加热--研磨--加热,反复几次,做一次豆浆最少20分钟。清洗也不方便,豆渣粘锅底。

  破壁机----大功率,高转速,短时间内能把豆类食材完全打碎,没有豆渣类伴生品。运作简单,就是单纯的把食材打磨精细粉碎。缺点,不能加热,只有单纯的精细打碎功能。

  如果买机器只是家里喝豆浆用,还要分用自己买的生豆子还是熟豆子。生豆子的话建议用豆浆机,省心省事,把豆子和水加入机器,然后等着喝就好。 熟豆子的话,建议用破壁机,磨豆浆更快更细,而且没豆渣不用过滤,还有个优点,烘焙的熟豆子做豆浆口感更好! 破壁机功能更多,豆浆机只能做豆浆。

  使用频率牵扯到机器寿命的问题,在家里用的话,这两种机器都挺耐用。但是要做生意用,就得买好点的机器,一分钱一分货,别被低价高卖的骗了就好。

  豆浆机缺点:豆浆要过滤,会损失一定的营养。机器使用单一,只能做豆浆,至于用豆浆机做水果啊之类的,你试过就知道了,我用过,效果不好。

  2、破壁机优点:功率大,转速高,做啥都很快,比如豆浆,两分钟就能把豆子磨的很细,一点豆渣都没有,功能多,沙冰,奶昔,果蔬汁、肉松、肉馅、鱼汤、都可以。

  破壁机缺点:不能加热,对于一些生的食材,要多加一个二次加工蒸熟或煮熟的工序。比如鱼虾和豆浆,生的不能直接吃,需要做熟。做豆浆的话,有专门的低温烘焙的熟豆子,做豆浆效果更好,就是价格比生豆子贵。

  另外,根据我们业内同行的简单调查,他们分析数据表示,中国70%以上的家庭都有豆浆机,但是他们之中,90%以上的家庭在对豆浆机新鲜几个月后,全部让机器闲置。

  现在很多电视都在宣传破壁机,能加热的破壁机。299 399 499 599,很多功能,样式也好看,但是很多都中看不中用。

  1、电机型号:98?95?还是8几?(还有更低的,抱歉没接触过低档产品不是很了解)这个重要,很重要,非常重要。都是破壁机为啥有的150 有的却1500?150 的卖1500赚的不是更多?

  2、电机线圈:跟上面同等重要。有纯铜芯的,有镀铜的,还有铝芯的,哪个更好自己百度。

  3、刀片寿命:这关乎你机器的直接寿命,是最最最最最最最最重要的。破壁机主机除了进水或不正确操作外,很少会坏。但是刀片高速旋转,你的使用频率,会严重影响寿命。普通家庭一天用两三次算多的,如果拿来做生意,一天可能要用百八十次,这个必须问清楚。

  价格价格价格。先问清楚上面几个问题,再去看价格。别的不说,能保证是95纯铜芯电机的机器,网店零售价低于800都是骗人的。知道同配置的九阳,美的卖多少钱吗?2000元起步。

  为了防止被骂,为了防止被说是托,再次重申一遍,买机器先问电机型号和线圈材质,确保对方说的是真话前提下,去问国内大型品牌同规格的价格。 然后再看其他小品牌的售价,双比较,然后再做决定买啥。