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孩子吃的真和食谱上一样吗?
发布时间:2021-05-28 12:54

  记者了解到,今年上半年,南京大部分幼儿园都把伙食费从5元涨到了7元,算下来,一个月150元左右。“这笔钱真的都能用到孩子身上吗?”很多家长担心起来。“我们家宝宝上小班,我每天问她在幼儿园吃什么,她又不会讲,这让我们怎么放心呢?”一位父亲说。

  王先生的孩子在幼儿园上小托班,上幼儿园网站看食谱是他每天的功课。“有空要看看,今天吃了什么,食谱上写的菜都挺好,每顿有一个荤菜、一个蔬菜、一个汤。实际上孩子吃了什么就不知道了。”孩子太小,不管王先生怎么问,他都摇头,说“不知道吃了什么。”有时把食谱上的菜念给孩子听。“每当他一脸茫然,我们就很紧张。”王先生说。南京一所知名幼儿园园长向记者透露,部分民办园克扣孩子伙食已经是公开的“秘密”,比如一条鱼能做一锅汤,让全园200多个孩子和几十个老师喝。

  孩子在园里吃些什么,质量如何保证,又如何让家长安心?南京游府西街幼儿园园长李德萍建议,不妨成立个伙食委员会。

  “由园长、老师、营养师、家长代表组织成立伙食委员会。”李园长介绍,伙食委员会是管理伙食的常设机构,孩子每天吃什么,都要经过营养评定、价格审查等多道程序层层审定。平日里,孩子们的伙食费是5元/天,暑期班里则是7元/天。“这笔钱是专款专用,全部花在孩子们的伙食上。”李园长说。此外,每周五晚上,爸爸妈妈们就能在网站“幼儿园食谱”这一栏目中查看下周的菜谱。同时,园方还制作展板公示下周菜谱,让每位前来接送孩子的家长一目了然。